| Bouchée à la volaille | 2.60€ la pièce |
| Bouchée aux ris de veau | 4.00€ la pièce |
| bouchée aux fruits de mer | 3.00€ la pièce |
| La douzaine d'escargots "pur beurre" | 6,60€ la douzaine |
| Coquille St Jacques | 4,60€ la pièce |
| Aumonière de St Jacques à la crème de poireaux | 4,20€ la pièce |
| Cassolette de St Jacques au muscadet et safran | 8,50€ la pièce |
| Cassolette de St Jacques à la crème d'ail | 8.50€ la pièce |
| Cassolette de St Jacques aux endives et à la bière blanche | 8.50€ la pièce |
| Cassolette de ris de veau aux petits légumes | 8,50€ la pièce |
| Pavé de lotte en croute de noisettes | 8,50€ la pièce |
| Cuisses de grenouilles à l'ail et persil | 7,50€ la pièce |
| Dos de cabillaud farci aux tomates confites, olives et anchois | 8,50€ la pièce |
| Dos de saumon roti sauce meurette | 7.50€ la pièce |
| Brochette de St Jacques au lard et son jus de persil | 9.00€ la pièce |
| jambon de Prague au porto | 6.00€ la pièce |
| Lotte à la dieppoise | 9.50€ la pièce |
| Pavé de saumon aux amandes | 7.50€ la pièce |
| Pavé de saumon en croute d'herbes et parmesan | 7.50€ la pièce |
| Brochette de lotte et crevettes au curry et lait de coco | 9.00€ la pièce |
| Brochette de gambas au vinaigre balsamique et huile de noix | 9.00€ la pièce |
| Cassolette de ris de veau aux girolles et cèpes | 8.50€ la pièce |
| Cuisses de grenouilles à la provençale | 7.50€ la pièce |
| Ficelle picarde | 2.20€ la pièce |
| Ficelle aux fruits de mer | 3.20€ la pièce |
| Ris de veau argenteuil | 8.50€ la pièce |
| Brochette de St Jacques et crevettes bouquets à la provençale | 9.00€ la pièce |
| Papillotte de cabillaud aux crevettes grises et son risotto | 8.50€ la pièce |