Assiette gourmande (foie gras de canard, langue lucullus terrine de caille au foie gras)

10.00€ la part

Assiette du pêcheur (coquille St Jacques, 2 sortes différentes de terrine de poisson, demie tomate au thon et crevettes grises)

8.50€ la part

Assiette de Quercy (marbré de foie gras et langue charcutière, magret de canard fourré au  foie gras, magret de canard fumé, gésiers de canard confits).

8.80€ la part

tartare de saumon fumé

4,40€ la part

Foie Gras de canard au porto "maison"

11.80€ les 100g

Pavé de saumon bellevue (minimum 6 personnes)

Terrine de foie gras de canard au porto "maison" 200g

19.60€ la terrine

Coquille de saumon ( en médaillon)

4,00€ la part

Langue lucullus "maison"

71.50€ le kg

Marbré de foie gras et langue charcutière

47.00€ le kg

Terrine de caille au foie gras

47.00€ le kg

Terrine de rouget à la méridionale

27.00€ le kg

Terrine d'écrevisses et champignons

27,00€ le kg

Terrine de moules au curry

27,00€ le kg

Pavé de saumon bellevue avec grosses crevettes et gambas (mini 6 pers.)

6,00€ la part

Saumon fumé de Norvège "maison"

5.20€ les 100g

Entremet de saumon fumé (par 6, 8, 10, 12)

4,50€ la part

Demi ananas surprise

5,00€ la part

Demie langouste à la parisienne

14,80€ la part